ILVO drijft innovatie in de voedselverwerking met razendsnelle, contactloze screeningstechnieken die automatisatie en topproductkwaliteit mogelijk maken.
Het Interreg programma Smart Farming & Food Processing start zeven innovatietrajecten op rond het bevorderen van smart farming en voedselverwerking. ILVO is partner in drie trajecten.
De uitdagingen in de aardappelteelt zijn talrijk. Innovatieve technieken zoals drones en AI zijn in opkomst als krachtige middelen in de strijd tegen Alternaria.